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    実はみんな興味を持っていた

    • 2010.10.03 Sunday
    • 21:26

    今朝は道を歩いていると何処からともなく大好きな金木犀の香り〜
    もうそんな季節になったのだと香りが報せてくれました


    9月某日
    名古屋に引き続きルーベン氏のお話を聞きに
    京都丸太町にある うさとの森 へと行ってきました

    ルーベンのピュアなお人柄が人の心の鍵をあけていく
    日々かたくなになっている心が私の中にもあるのを感じつつ
    とても良いきっかけになりました
    その詳しい内容については うさとのブログ をご覧ください
    またルーベン氏の日本ツアー・アナンダラバについては こちら をご覧ください

    トークショウの前に時間があったのでうさとの服を見せていただこうと
    ショップに入ると自力整体のS子先生とバッタリ☆

    以前にS子先生も弟と面識があったようで
    意外なところで意外な話しの展開に
    おもしろいもので出向くところどころで
    予想もしなかった人のつながりがあるものだと
    いつも感心してしまいます

    トークショウでも名古屋の個展に大阪から来て下さっていた
    konaminさんとまた再会☆
    おもわずテンションがしました〜

    話を元に戻します…
     うさとの森 で同行したRちゃんがみつけた一枚のシンプルな布
    お店の方におうかがいすると それはなんと
    フンドシだったのです〜*☆*

    見ると男性用と女性用がある!
    へーーー女性もフンドシって…

    なんか身体のために良いのかなとRちゃんと盛り上がってたら
    真剣に服を選んでおられたS子先生がスッと振り返って
    「フンドシは足の付け根が圧迫されないから良いのよ〜」と教えて下さり
    さらにさらに興味津々♪ 

    もともとうさとの服の端切れで作られたフンドシなので素材や色も様々にあり
    その中からオーガニックコットンの柔らかいタイプのものを選び
    Rちゃんと共に話しの種にと購入してみました

    昼間に使用するにはあまりにスカスカしていて
    頼りない気がしたので夜だけ使用しています
    たしかに圧迫は全くないので身体の流れをせき止める
    ことはなく良い感じ〜☆

    そのことを生徒さんたちや会った人に話をしていると
    「そうそう!良いらしいね…私もどんなものだろうと思っていたの」と
    言うひとがかなり沢山いらっしゃりビックリ!!
    みんな密かに興味もってたことがわかりました

    また うさとの森に行ったとき追加購入してこようと思いますデス

    本日の食パンは

    • 2010.03.26 Friday
    • 10:10
    キャラメルナッツパン1.jpg

    わたしは昔からパンが大好き
    今でこそお米の美味しさを感じながら
    毎日いただくようになりましたが
    小さなころはご飯よりも好んで食べていました


    10年ほど前にホームベーカリーを入手しました
    がしばらく使ってずっと長い間眠らせたままにしていました

    スーパーなどで市販されているドライイーストが
    体にあまり良くないのを知ってから
    作らなくなってしまいました

    が…最近手作りパンの本と出会ったのを機に
    パン作りを再開!


    うちにある機種は古いので天然酵母モードが
    無いのですがドライイーストの替わりに
    天然酵母のドライタイプ 白神こだまドライが
    あったので同じ要領で作ってみました…


    まずは自然食品や無農薬野菜を宅配して
    もらっているオルターでライ小麦を買ってあったので
    ライ麦食パンを焼きました

    ハードに焼き上がるかと思いきや…
    モチッとしたパンが焼けなかなか良い仕上がり!
    これはこれで美味しい♪

    味をしめてラズベリーとバナナを入れて焼いてみると
    これも美味しかった

    今日はキャラメルとナッツで焼いてみました

    パン教室をしているSちゃんから美味しく焼ける
    ドライイーストも分けてもらい
    それを使ったのでまた違う
    食感になっていることでしょう

    残念ながら味見は明日までお預け…

    ホームベーカリーって本当に便利♪
    LOVEパン!!!


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    無性に聴きたい

    • 2010.02.19 Friday
    • 21:29
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     Image3711.jpg

                             ↑
    黒豆茶で炊いたお粥…しかし黒豆茶の黒豆は焙煎されているためか
    美味しくありませんでした 失敗の巻   トホホ…


    このところ何故だか無性に美しいものに触れたい聴きたいと思っていました

    そんなおり 靴屋楽ちん を久しぶりに訪れて下さった音楽療法や
    ハープの指導をされているyoko先生

    yoko先生との出会いは
    以前に私がドイツのハープを教えていただいていたyoshie先生と
    先生同士がお知り合いだったのと
    私がハープを習うより前からyoko先生のお母様の靴を靴屋楽ちん
    お買い求めいただいていた(その時はそんなご縁があるとは知らず)
    というご縁であります

    またハープなどの楽器の演奏を聴きたいと思っていた矢先
    タイミングの良いことに三月にシターという楽器のコンサートを
    京都の伏見でされることを教えていただきました

    先生方からシターの話はうかがっていましたが
    生の音を聞くのは初めてです
    主に演奏なさるのはフランスから一時帰国中の
    シター奏者のダミアン原田さん
            
    コンサートの後はシターについてのレクチャーや
    その他めずらし弦楽器に触れる機会もあるそうです
    yoko先生をはじめ懐かしい先生方にもお会い出来る
    コンサートが今から楽しみです!


    そして しばらく自力整体の教室をお休みされている
    Hさんからも美術館情報をいただきました

    Hさんがボランティアでガイドをされている
    京都の泉屋博古館は住友所蔵の
    中国青銅器を常設で展示している博物館です

    年に何度か企画展も開催されるので
    三月からまた企画展のパンフを届けて下さいました
    青銅器に興味ある方にとってはかなり見応えあるものを展示されているらしく
    特別に興味のない方でもガイドさんから説明を聞きながらまわると
    とても良くわかるそうです
    三月は月曜祝日もあるようだしこちらも是非出かけてみたいと思います

    Hさんはいろいろなボランティアも積極的に取り組まれていて
    とても勉強熱心な方
    とても明るく年上の方に失礼かもしれませんがおちゃめでカワイイ方
    なのであちこちから手伝ってほしいとリクエストがあるようです

    私の母と同い年ですが
    いきいきとされていてとてもステキなのです

    思っていれば引き寄せるな〜と思った二つの出来事
    楽しみが増えました!!


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    手編みのカーディガン

    • 2010.01.29 Friday
    • 20:51

    去年から自分のためにカーディガンを編んでいます
    もう10年以上 編み物に取りかかっても完成したことがない私です
    (恥ずかしながら若い頃は自分でデザインしたり 教えたりしていたのに…)

    今回は昔の自分が見たら 「なんでこんな簡単なのに時間かかってんの?」
    といわれそうな単純な作品
    こんなことしてるから寝るのが遅くなるのよね
    と思いつつもやめられない

    もっと早く寝ることができるように家事でも編み物でも段取り良くしなくっちゃ
    と思うのですが(永遠の課題か…)
     
    ☆昨日28日のレコード☆
    体重 朝48.2キロ 夜47.8キロ
    体温 右37.3 左37.0
    お通じ 1回

    やっぱり冬は生姜がいいね♪

    • 2010.01.10 Sunday
    • 13:48

    最近のはまりもの…
    それは自家製の生姜酵母です
    寒くなってきた今日この頃のお昼ご飯の定番は生姜酵母を
    白粥にいれて食べます
    そして半日干した野菜(大根・きゅうり・セロリ・かぶナド)を
    糠漬けにしたお漬物と一緒にいただきます

    シンプルだけど この三つの組み合わせは「くぅーっ うまい」と
    食べるたびに言ってしまうほど
    私のなかではベストマッチングであります

    自家製生姜酵母のお陰でお粥を食べだすと足の裏までポカポカに!
    寒い季節には本当に有難い使える酵母です

    最近あちこちで耳にするローフードは果物や野菜を高温で加熱せず酵素を
    壊さずに体内にとりいれる方法
    酵素が体内で働くと代謝がアップしたり腸を整えたり
    様々な効果があるらしいです

    酵母とはその酵素の元だそう
    整食法+酵母は良さそうと軽い気持ちで始めたのだけれど
    感想は上記のとおり
    もうやめられません…

    なにより作る過程が理科の実験のようで面白い!
    生姜だけでなく林檎・柿・レモン・玉葱などなど
    100均でガラス瓶をたくさん買い込みうちの冷蔵庫には
    たくさんの酵母ちゃんずが鎮座しているのでございます♪

    私はこの本で自家製天然酵母の作り方を知りました    
         
                   ↓
     
    評価:
    北原 まどか,ウエダ家
    学陽書房
    ¥ 1,680
    (2007-03)
    コメント:いろいろに使える酵母の作り方とレシピおいしいだけでなく作る過程も面白いです。
    Amazonおすすめ度:
    楽しい酵母生活♪

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    京都・伏見墨染教室  毎週木曜日  10:00〜11:45/ 京都・伏見竹田教室  第一・三月曜日 10:00〜11:45/ 2011年4月より 京都市上京区堀川にある アースタジオにて毎週金曜日に開講予定/ お問い合わせは 090-4271-0086 まで 電話に出られない時は 折り返しますので 自力整体問い合わせの 旨と連絡先を 留守番電話に残して 下さると助かります

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